激しく甘い焼きマシュマロ soomore ！
ある授業で、山小屋に一週間ほど研修に行きました。
その山小屋は、その授業を受け持つ教授の物で、クラスの人数は２０人弱。
全員で、車で４時間ほど行った山奥の小屋に向かいました。
もちろん、毎日授業です。
朝から晩まで。
でも、山奥という環境から、とても新鮮で、非常に興味深いものでした。
課外授業のだいご味はまさに、教科書を読んだり、ＤＶＤを観たり、
そういったことではいまいちよく「わかることができない」現場を
リアルに体験できることだと思います。
夜ごはんは全員で買い出しに行き、
基本的にＢＢＱスタイルでした。
ラッキーなことに、初めてそこで、アメリカのＢＢＱには
欠かせない、スーモアを知ることができました。
スーモアとは、非常に甘いものです。
まず、ビスケットに板チョコを挟みます。
そこに、火であぶったアツアツのマシュマロを挟みます。
ものすごーく、甘いです。
Sweet more。それが、スーモアです。
子供たちは、ＢＢＱというとこれが定番らしく、
もっとちょうだい！ということでこの呼び名になっているそうです。
それにしても、あぶったマシュマロの熱いこと熱いこと・・・。
やけどに要注意です。
そして激しく甘いので、私はエスプレッソを飲みながらのスーモアでした。
機会があったら、是非お試しあれ！