激しく甘い焼きマシュマロ soomore !

ある授業で、山小屋に一週間ほど研修に行きました。

その山小屋は、その授業を受け持つ教授の物で、クラスの人数は20人弱。
全員で、車で4時間ほど行った山奥の小屋に向かいました。

もちろん、毎日授業です。
朝から晩まで。

でも、山奥という環境から、とても新鮮で、非常に興味深いものでした。
課外授業のだいご味はまさに、教科書を読んだり、DVDを観たり、
そういったことではいまいちよく「わかることができない」現場を
リアルに体験できることだと思います。

夜ごはんは全員で買い出しに行き、
基本的にBBQスタイルでした。

ラッキーなことに、初めてそこで、アメリカのBBQには
欠かせない、スーモアを知ることができました。

スーモアとは、非常に甘いものです。
まず、ビスケットに板チョコを挟みます。
そこに、火であぶったアツアツのマシュマロを挟みます。
ものすごーく、甘いです。

Sweet more。それが、スーモアです。

子供たちは、BBQというとこれが定番らしく、
もっとちょうだい!ということでこの呼び名になっているそうです。

それにしても、あぶったマシュマロの熱いこと熱いこと・・・。

やけどに要注意です。
そして激しく甘いので、私はエスプレッソを飲みながらのスーモアでした。

機会があったら、是非お試しあれ!


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